今年的济南，春天来得特别早！
看近郊，迎春花开，垂柳吐绿，油菜花、樱桃花已大片大片地盛开，满满的都是春天的味道，简直是春意爆棚！
不过小编想要告诉你，这些美丽的花朵，不仅好看，还很好吃哦！
在眼下杏花烂漫、柳长草绿的春光里，无数人动脑想的，用脚做的，就是走出屋门，前往山清水秀、花繁林茂的野外，倾心感受大地回春的美好，投身赏花的集体狂欢，享受生命的快乐。
请注意，但是！此处肯定会有“但是”，不然我为啥要写这个东东。
首先，作为一位接受过九年义务教育的优秀小学生毕业生，你的生物课本上一定有写：如果把植物比作人，那么根，茎，叶，花，果实，种子，就是植物的六大器官。
而花，就是植物的......生殖器
不信你翻课本
花是自然界一种很浪很奇葩的存在。而比花更浪的，整个地球也只有我们这些更浪、更奇葩的人类了。
1首先是佩花
“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”，“杂申椒与菌桂兮，岂惟纫夫蕙茝”，“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩”。
这是战国时的文学精品《离骚》中的词句，他的作者屈原，堪称中国最早最著名的花草爱好者。
他不仅十分熟悉白芷、秋兰、杜蘅、兰蕙、留夷这些名目繁多的花花草草，而且还把它们做成香囊、香包，佩戴在身上，那馥郁的香气，隔三条街都能闻见屈原大夫来了。
考虑到上古时代美容化妆科技的落后，屈原的自带香氛SPA，绝对是当时最先进，也最娘炮的技能。所以，屈原才被上世纪50年代的文学界怀疑是中国最早的公开出柜的那一拨弯男。
幸好，屈原大夫用生命替我们换来的粽子和三天假期，巧妙地避开了人们对他取向的关注。
也许是断背的屈原与花的关系太过紧密，中国男人们此后一直礼貌的把鲜花留给女性，直到宋朝的林逋，隐居杭州孤山时，植梅养鹤，清高自适，留下了以梅为妻，以鹤为子的传奇，算是又一次重现了人花虐恋。
[pagebreak]2进阶：含花
如果说屈原的佩花只是人与花暗黑结合史的开始，那么从汉代开始的含花，就更重口了。
《后汉书》有载，东汉恒帝时，有侍中名刁存。年长，有口臭。一日，恒帝赐刁存一个状如钉子的东西，令他含到嘴里。刁存入口后觉味辛刺口，又有浓郁香气，以为是皇帝赐死的毒药，急忙跑回家与家人开追悼会。
幸好路上遇到朋友，检查了“毒药”，才发现这是一枚上等的鸡舌香，是皇上特别恩赐他缓解口气的奖品。
由此，丁香花中雌性的一种“鸡舌香”，便成为中国最早的口香糖，此后的唐朝，宋朝，百官上朝时为了不让皇上闻到韭菜盒子、大葱卷饼味，都自觉含上一枚鸡舌香。
而最著名的与鸡舌香有关的轶闻，则是三国时曹操曾送蜀汉丞相诸葛亮五斤鸡舌香，一句“你的益达”，婉曲表达劝其归顺之意，怎奈诸葛丞相就是不给曹丞相留灯，“这是你的益达”坚决不要。
[pagebreak]3进阶2.0：花蒸香
好了，说点风雅的。
到了我最喜欢的宋朝，科技水平的进步，已经让古人学会了在鲜花中萃取精华，制作香水和脂粉，而最能代表宋人与花相处水平的，则是花香与花茶。
“花气蒸浓古鼎烟，水沉春透露华鲜。”张元干在《浣溪沙》词中记录的，就是当时宋人独有的“花蒸香”，将檀香、栈香等香料，与荼蘼、瑞香、茉莉、素馨、栀子花、柚花、橙花、柑花、桂花、梅花等等一年四季的新鲜花朵放在一起小火缓蒸。
最后生成一种带有各种香气的，异常美妙的合香。
点燃这种芳息堆叠的香品，过去一年四季所开过的百花的香气便纷纷升起，仿佛在引导品香人回想逝去的时光、旧时的经历。
同样，宋朝的茶叶，也和“花蒸香”一样，将茶叶和鲜花一起加工，而后变成名目繁多的花茶。
至于“花蒸香”和花茶谁家好，
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[pagebreak]4终极目标：吃花
我们人类对花做的最恶心，最发指的事情，就是把它们吃了
作为世界上级别最高的吃货民族，中国人拥有漫长的吃花历史，总结下丰富的吃花经验：
玉兰花 食用它的花
当下正是玉兰花开时节。
玉兰花外形极像白色的莲花，在早春盛开，花瓣展向四方，清香阵阵，沁人心脾。
比如将洁白厚硕、芬芳扑鼻的玉兰花瓣裹上面粉和糖芡，油炸后便是慈禧太后最喜欢的零食：酥炸玉兰花。
做法：将含苞待放的玉兰花洗净后均匀地抹上蛋液，再裹上面糊，用温油酥炸。
酥嫩之时捞出，喜食甜味的趁热撒上糖粉，喜欢咸的撒上点椒盐，总之皆是唇齿留香，春意盎然。
梅花可做清淡解腻的花粥
梅花历来是文人骚客歌咏的对象，殊不知梅花还是盘中美味、养生佳品。
菜谱里说:"味美菜肴鲜梅花，梅花鱼羹味道佳"，用梅花可以做成梅花糕、梅花汤、梅花粥等多种食品，清香诱人，味美独特。
春节后，我们已经对油荤类食物心存畏惧，这时喝点清淡的梅花粥再合适不过了。
古人认为梅花煮粥食，助清阳之气上升，可养颜、开胃，且有好精神。
做法：常用来做梅花粥的通常是白色的绿萼梅。而梅花也不宜过多，选用花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。
少许的白梅花用粳米加上冰糖适量，加水文火熬成粥。煮好的梅花粥清甜怡人。
桃花 红糖桃花粥
四月，济南的梅花已落，而桃花正艳，喜食清淡的人也不妨尝试一下桃花粥。
桃花粥自唐代起即是民间岁时食品。
寒食节前后，以新鲜之桃花瓣煮粥，至明末此俗犹存。
和梅花粥一样，古人认为桃花偏凉不宜长用，所以桃花粥的花也不宜过多，煮粥通常配以红糖。
做法：桃花去柄，取少量置于锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖30克拌匀。
木棉花 花蕊做菜又制茶
木棉花也叫英雄花，开于初春时节，盛花期时，火红的花朵红遍树冠。
木棉花最简单的吃法就是用来煲凉茶，把木棉和金银花、菊花、槐花、鸡蛋花一起煲糖水，制成倍受欢迎的凉茶饮品“五花茶”。
做法：将木棉花的花蕊采下，晒干。煮粥或者煲汤，可以解毒清热驱寒祛湿；拿来炒腊肉的话，则口感爽滑、味道清香，亦是攀枝花当地的一道地域美食。
而煲木棉靓汤是广东民间春季祛湿的好食材，最宜初春食用。
槐花 多样吃法任你选
新鲜清甜的槐花却可以入口即食。
晚春时节，槐花盛开，串串洁白的槐花挂满枝头，沁人心脾。
不过，吃槐花的时间很短暂，想尝鲜得事先做好准备，要选用刚刚含苞待放的花骨朵。
如果数日艳阳高照槐花全部盛放，或是不经意间一场春雨来临，就把你苦苦积攒了一年的吃槐花的梦想给破灭了。
做法：槐花的做法和吃法多种多样，干蒸、做饺子馅、槐花饼、槐花麦饭、槐花炒鸡蛋……对成都人来说，也许只有想不到，没有做不到。
油菜花 凉拌或清炒
油菜花具有重要的经济价值，又有观赏价值，是观光资源。
油菜花其实就是我们所说的冲菜，味道刺激，不管是闻了还是吃了，都让人想掉眼泪。
做法：凉拌油菜花、清炒油菜花是比较常见的吃法，也有人将其做成汤，下火锅等。
号称"人间第一香"和"花中皇后"的莱莉，则可以"莱莉花烩豆腐，鲜香味均可口"，清明节常用的菊花："菊花肉片炒，药膳当成宝"、"菊花鱼片菊花肉，菊花火锅菊花粥"。
其他还有"玫瑰花香人爱好，巧作玫瑰饼玫瑰糕"、"桂花鸡桂花鸭，桂花里脊味道佳"、"火腿吨芦荟，餐桌为佳味"、"芦荟富营养，巧作四宝芦荟汤"、"荷花粥发清香，能润面发容光"、"牡丹银耳汤，味道格外香"等等。
不写了，小编需要擦擦口水了。
如果有会做鲜花菜的餐馆酒店，欢迎你们来找我们显摆哈。
最后，其实不管花在自然界是一种多么短暂而奇葩的存在，也不论人对花是多么的邪恶与暗黑，作为这个世界最美丽、最智慧的两种生物，人与花经过上万年的相互试探与接触，已然形成了最为紧密的共同体，即使春去花歇，雨打风吹，花在我们生活中久久萦绕，浮沉徘徊。
（齐鲁壹点 崔滨）
