年前水果销售火爆。齐鲁晚报记者 宋祖锋

春节临近,水果市场销售异常火爆。时下,智利车厘子、国产沙糖桔的销量分别牢牢占据着进口水果和国产水果的头把交椅。目前,高峰期青岛地区各大市场每天大约销售1000万斤水果。

车厘子一天交易百吨

1月29日,位于即墨区大信镇的青岛东方鼎信国际农副产品交易中心内人声鼎沸,车流不息。在进口水果区,智利车厘子、新西兰蓝莓、越南榴莲等各种各样的水果让人目不暇接。时下,在进口水果中最受欢迎的非车厘子莫属。“你看,这些都是刚刚运来的车厘子,非常新鲜。”一位水果商贩介绍,目前车厘子到了销售旺季,根据品质、大小不同,批发价从每斤30多元到50多元不等,相比往年同期价格略低。

青岛东方鼎信国际农副产品交易中心客户经理袁铭介绍,交易中心作为山东最大、进口水果最全的果品交易市场,在销售旺季,平均每天销售的车厘子数量在100吨左右,年销售量超过1万吨。袁铭说,今年车厘子的价格降低,跟车厘子的产量以及运送方式分不开,随着智利海运车厘子的批量抵达,车厘子价格开始步入下滑通道,此外,今年智利车厘子迎来丰收年,量增价跌。随着后续进口车厘子的抵达,市场供应量持续增加,车厘子的价格可能还会有所下滑。

批发价连年下跌,吃水果更便宜

不但是进口水果受到消费者追捧,在国产水果中,产自广西、广东地区的沙糖桔销量也是一骑绝尘。“目前在销售旺季,沙糖桔每天的交易量大约有4000多吨。”袁铭说,除了沙糖桔外,库尔勒香梨、阿克苏苹果每天的交易量也非常可观。据一位商贩介绍,今年沙糖桔产地丰收,批发价格每斤从2元到4元之间不等,相比去年下降30%左右。

水果整体价格下降,除了产地增产因素外,和运输方式的改变也有密切关系。袁铭说,以库尔勒香梨为例,2017年,为了降低运费,提高运输速度,交易中心与铁路部门合作,开通了新疆到青岛的铁路专列,联合新疆库尔勒香梨协会共同推广香梨,与公路运输方式相比,运输费用下降30%到50%,批发价格也随之降低。

“大约四五年前,进口车厘子批发价每斤达到100多元,现在只有几十元,价格差距非常大。”袁铭介绍,2018年交易中心各类干鲜水果交易量比2017年增长5.3%,但是总交易额却只比2017年增长0.5%。由此可以看出,近年来,水果平均交易价格总体呈现下降趋势,消费者可以吃到越来越便宜的水果。

高峰期日交易1万吨,一半销往青岛各地区

时下,临近春节,正是水果市场一年当中的消费高峰期。据统计,目前交易中心最高峰一天交易1万吨水果,其中,约有总交易量一半的各种水果被销往青岛地区各大市场。“也就是说每天青岛地区的市民能够消费大约1000万斤水果,大约是260个集装箱货柜的水果总量。”袁铭说,近年来,随着消费水平不断提高,进口水果销售比例逐年增长。几年前,进口水果仅占很少比例。目前,交易中心进口水果销售占到全年总交易量的40%左右,几乎和国产水果平分秋色。

目前,交易中心销售的果品已实现山东半岛全覆盖,进口水果占山东省总量的60%。除山东省外,交易中心还可以辐射到江苏北部、辽宁南部、河北西部等地区,已经成为江北地区规模最大、最专业的果品批发市场。