蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分,也是我们日常生活中必不可缺少的主要食物之一。在所食的蔬菜中,有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等);茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜);叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝);花(如花椰菜、金针菜);果即种子(如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆);菌类的子实体等。下面我们来看下九月长沙的行情行情分析和后期预测?
一、基本情况
1、交易量:长沙马王堆农产品股份公司市场蔬菜9月份交易量为2.77亿公斤,较去年同期交易量2.17亿公斤同比增长28%,较8月份交易量2.83亿公斤环比略减2%。
2、平均价格:长沙马王堆农产品股份公司市场9月份蔬菜平均批发价格为2.77元/公斤,较去年同期的均价3.79元/公斤下跌27%。较8月份均价2.4元/公斤环比上涨15%。
二、价格分析
2016-2021年中国新鲜蔬菜行业市场需求与投资咨询报告显示进入9月份后,受季节性交替的影响,蔬菜整体价格继续呈上扬势态,经分析导致菜价继续有较大幅上扬的原因主要有:
1、受秋淡因素影响,本地蔬菜已接近尾声,本地瓜果类蔬菜上市量持续萎缩导致价格呈惯性上涨。
2、本月市场蔬菜来源主要是依靠外地,受运输费、人工成本、收购价格上涨等系列成本因素影响,从而拉动了菜价上涨。
目前蔬菜主要供应来源地江西、湖北、山东、河南、河北、广东、广西、辽宁、山西、陕西、安徽等地。预计受季节性因素影响,随着天气的转凉,10月份蔬菜价格将继续呈上升势态。