近期，百度外卖、美团、饿了么三大网络订餐平台在北京地区已下线商户8000家，店铺信息公示率近9成。但个别平台整改仍然不彻底，部分已通报的包括许可证过期、许可范围无凉菜经营资质以及未公示证照信息的问题店铺至今仍未下线或整改。

　　截至9月7日，北京市食品药品监管局网监中心共监测到店铺43526家，较两周前平台店铺总数下降8000余户。由于百度外卖、美团、饿了么3大订餐平台批量下线无许可证店铺，许可证公示率已经由两周前的86.5%上升到89.9%，提升了3.4个百分点。

　　尽管公示率达9成，但三大外卖平台的公示信息仍存在造假、过期等问题。

　　个别平台整改仍然不彻底。如百度外卖上的忠田快餐（南大街店）、1977韩国美食，美团上的黄焖鸡米饭、汉中凉皮（肉夹馍），饿了么上的晋味轩家常菜、一品香砂锅土豆粉，公示的许可证均已到期，平台仍然允许其继续经营。

　　仍有部分许可证信息涉嫌虚假。如美团网双喜烤肉拌饭店铺，标称餐饮单位北京金麦田餐饮中心，其发证机关为北京市市场监督管理局海淀分局，实际上本市并无这一机构。饿了么五元菜馆店铺，其上传证件为“北京市大兴区食品药品监督管理局”颁发的“卫生许可证”，事实上，市食品药品监管局从未颁发过“卫生许可”证件。百度外卖咱家食堂（香山店），其上传的“餐饮服务许可证”发证机关和发证时间也均与实际情况不符。

　　此外，一些网络店只持有一般食品流通许可，其许可范围仅限于零售饼干、饮料等预包装食品，业态归属于一般小超市、食杂店。这些店铺借助三大平台摇身一变成了餐饮店，存在极大的食品安全风险。如美团的美滋美味、香河肉饼、全时（东方财富店）、汕头食杂（西罗园店）店铺，饿了么的一甲子土家食品中粮祥云店、麦肯炸鸡、凌晨两点半店铺，百度外卖的兄鸡（东坝店）、猫先生原创饮品（鼓楼店）、台之佳大鸡排店铺。

　　据悉，8月份，市食品药品监管局12331投诉举报中心接到消费者对于三大订餐平台的投诉举报159件，其中餐品的食品安全卫生问题仍然是消费者最为关心的问题。根据《网络食品安全违法行为查处办法》，在10月1日前，平台必须在显著位置公示消费者投诉举报制度以及投诉举报渠道。据了解，问题店铺的实体店曾经在前段时间被取缔，但并未停止在三大平台网上的经营行为，而是采用更加隐秘的手段加工制作和配送行为。

　　市食药监局表示，将把屡出问题的平台纳入信用惩戒，屡次违法情节严重的食品生产经营者将会被实行部门间联网的黑名单锁定，企业的经营行为以及有关责任人的企业任职行为将会受到限制