工业旅游是最近几年才兴起的概念,对于这种后工业时代延伸出来的服务项目、文化项目,如果做得好,原本可以最大限度地挖掘游客的兴趣和巨大的商业机会。毕竟,作为工业制品的消费者和使用者,一般人只看见了终端市场的最终成品,但不清楚工业制造业的工艺技术、企业管理模式以及长期形成的企业文化,而工业旅游则拉近了企业与消费者的这种距离感,同时会赢取不同程度的商机。
莫把工业旅游变展销会当前的大多数工业旅游项目、线路可以用名不副实来形容。例如,前不久我在珠三角某市参加了一场为期半天的工业游,旅行团成员大都是来自广州、北京的企业和文化界人士,参观的线路主要是当地一些大型鞋厂和手包、手机等奢侈品以及高消费产品制造企业。这些游览场所属于传统生产企业,目前处于规模化的流水线作业状态。
问题在于,在场的数十号游客既没有机会参观企业的自动化生产流水线作业状态,也没有机会了解这家企业的创业历程,例如如何从小做大的企业发展文化,而这些恰恰是工业游的价值所在。实际情况是,游客们自始至终被安排在企业的产品陈列室转悠,听企业的办公室人员宣传他们的产品质量如何好、市场销售量占有率多少、面前这些产品适合哪些年龄段的人士等等,整个一个工业游环节,被生生弄成了产品促销活动,而希望游客最终买走一些鞋子、手包成了接待方最大的目的。
工业旅游应该怎么做?这在国内尚属正在探索的创新之举,一些旅行社以及主管部门在设计和接待上有所欠缺也在情理之中。不过,在国外以及我国港澳台地区,工业旅游已经属于成熟的旅游项目。比如在参加一些老旧工厂的旅游项目时,接待方除了让游客直接参观车间、与工人互动,体验设备操作外,还用图文、视频等全方位展示这个企业的创业史、当时的国际环境以及企业与整个时代的关系等等,让游者在参观中深刻体会到创业、守业和工业文明的变迁史。而在整个过程中,游者基本感受不到接待方的产品促销,而此刻企业文化已经深刻地留在了观者的印象中,这岂是区区一点产品销售可以比较的?
工业游大有可为,但需要的是组织者、接待方抛弃急功近利的短视思维,戒掉打着工业游的牌子行兜售产品之目的。真正的工业游,是向游客展示真正的企业文化、互动体验,让他们感受到制造业管理艺术的魅力,体会到普通人不易感受到的工业文明的细节,唯有如此,才会有更多的人对工业游感兴趣。
工业旅游成企业新宠11月28日,全国工业旅游创新大会在山东青岛举办,大会发布了《国家级工业旅游区(点)规范与评定》行业标准以及《全国工业旅游发展纲要(2016-2025年)》(征求意见稿),并为包括青岛啤酒在内的首批国家工业旅游创新单位授牌。
国家旅游局局长李金早在讲话中指出,虽然相对于世界发达国家,我国工业旅游目前还处于萌发阶段,但我国已经形成了完整的工业体系,现有262个资源型城市、145个国家级高新技术开发区和219家国家级经济技术开发区,工业旅游前景广阔,发展潜力巨大。特别是近年来发展形成的特色工业小镇,将生产展销、文化创意、休闲游憩等功能有机融合,为工业旅游开辟了全新的发展空间。
2016-2021年中国工业旅游行业发展分析及投资潜力研究报告表明,除了体量越来越大,工业旅游对经济和就业的带动作用也越来越明显。李金早提出,未来5年,我国工业旅游将进入一个黄金发展期,接待游客总量将超过10亿人次,旅游直接收入将超过2000亿元,实现综合收入可能超过直接收入的10倍以上,新增旅游直接就业超过120万人,带动间接就业新增超过600万人。
实际上,一批知名企业早已瞄准了工业旅游这片蓝海。内蒙古伊利实业集团总监白如冰在接受中国商报记者采访时表示,十分看好工业旅游发展前景。“伊利集团从2005年起开发工业旅游项目,目前累计接待人数已经达到1000多万人次。我们在全国总共有43个景区,其中4A级的有三个,3A级的有十几个。”
由青岛啤酒股份有限公司投建的青岛啤酒博物馆也是工业旅游中的佼佼者,据大会提供的资料显示,青岛博物馆自2003年建成开放以来,目前已创造出45.58亿元的品牌价值,年接待游客达70万人次,旅游收入5000万元,也是青岛接待入境游客比例最高的4A级景区。
对于企业来说,工业旅游除了能为企业创造经济效益,还有助于企业品牌理念的输出。“工业旅游一方面给消费者一个亲临现场体验的机会,另一方面也是品牌效应的传播,对于我们产品的宣传是非常有意义的。伊利的工业旅游现在吸引力非常强,我们去年参观人次达到50万,今年将突破60万,很多旅行社、教育机构争相走进伊利。”白如冰告诉记者。
青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波也表示,工业旅游对提升企业的市场占有率、品牌价值、赢得消费者信任均发挥了举足轻重的作用。“我们在工业旅游上还要进一步加大投入,要激活机制和培养人才。以青岛啤酒博物馆为基础,我们现在已经延伸到了青岛啤酒1903社区酒吧、个性化纪念品开发、旅行社等几大旅游产品板块。”
而对于资源型企业来说,开发工业旅游对推动企业转型也有着积极的作用。开滦国家矿山公园主任王立新在接受中国商报记者采访时坦言:”开滦过去是以开发煤炭为主的资源型企业,有7万多在职职工、9万多退休员工,要改善企业结构,发展多种经营,遇到的问题和困难很多,但是我们认为工业旅游前景非常好。”
王立新介绍,开滦从2000年开始转型,而工业旅游则是集团转型发展的一个重要方向。“为了适应国家去库存、去产能、调结构、转方向的号召,我们依托开滦的工业文化修建开滦博物馆,利用唐山矿的一部分产前区、老厂房和井下废弃的老巷道来发展工业旅游。”
虽然工业旅游发展得如火如荼,但李金早还指出了目前工业旅游发展中的不足和难点。李金早表示,由于我国工业旅游处于萌发阶段,大量企业还没有认识到工业旅游的价值,没有摸透工业旅游的发展规律,一些企业缺乏高层次策划规划,仅仅停留在工业产品介绍阶段。王立新也坦言,目前开滦博物馆的直接收益还是门票,下一步要按照尽量延长旅游产业链,增加盈利点,未来还可以带动周边第三产业的发展。