经济型酒店前期通过直营店树品牌,后期通过加盟收取加盟费来盈利是基本规律。但由于经济型酒店面临产品老化、成本上升、品牌弱化的发展瓶颈,几大经济型酒店集团普遍遭遇盈利下滑的困境,早已是业界公认的事实。
过去的10年,是经济型酒店的黄金10年,今后可能不会再出现‘野蛮式增长’,我们将迎来它理性成长的10年。
经济型酒店的发展已经从数量扩张型逐渐转变为品质品位效益型,规模与品质二者都不能偏废。特别是品质,以前的酒店提供的都是常规性需求,而随着社会的发展个性化需求逐渐增多,80后、90后不再满足于一般的服务,这就需要经营者区分对待,针对不同的目标消费群体量身定做不同的服务产品。
2016年以来,经济型酒店与加盟商的矛盾进入了“高发期”,7天、如家、华住、格林豪泰四大经济型酒店连锁巨头无一幸免。
3月23日,20多名7天连锁酒店加盟商打出横幅“向7天追回投资人血汗钱”,此举宣布加盟商与7天连锁酒店的矛盾从“地下”被搬到“台面”上。同时,湖南省内70多位加盟商组建了“湖南7天联盟”微信群,表示要组团向7天维权。
4月6日,如家酒店全国加盟招商会举办,引来21家沈阳地区如家加盟店的加盟商来到现场讨说法,直指如家方面的“霸王条款”和“价格战”问题。一名业主称,如家在经营加盟店过程中出现订房系统优先直营店;新直营店开在老加盟店附近压低价格争抢客源等现象,造成加盟商连年亏损。
5月18日,200余名加盟商来到上海华住集团总部,要求华住创始人季琦就“财务混乱”、“霸王条款”等问题进行协商。
在加盟商维权过程中,几乎都涉及了“近距离开店导致酒店业绩下降”、“店长归属品牌方,影响加盟商利益”、“营销渠道的费用不合理”等一系列问题。
据《2016-2021年中国经济型酒店行业市场需求与投资咨询报告》分析,经济型酒店加盟商与酒店方矛盾频发的原因,在于酒店业供大于求的情况在许多地方比较突出。而轻资产模式的特点,决定了酒店方“旱涝保收”,盈亏均由业主承担。自然,酒店与加盟商的矛盾必将凸显。可见,经济型酒店与加盟商矛盾背后是经济型酒店近年来不断下滑的净利润。